ΑΓΙΑ ΒΑΡΒΑΡΑ (ΜΕΓΑΛΟΜΑΡΤΥΣ)

Η Αγία Βαρβάρα, γνωστή ως Μεγαλομάρτυς, ήταν Χριστιανή αγία και μάρτυς, που έζησε κατά τον 3ο αιώνα μΧ.

ΒΙΟΣ

Στο βίο της αναφέρεται ότι η Αγία Βαρβάρα ήταν ένα όμορφο κορίτσι που έζησε στην πόλη της Νικομήδειας στη Μικρά Ασία, (σημερινή Izmit) επί Ρωμαίου Αυτοκράτορα Μαξιμιλιανού . Ο Διόσκορος ή Διόσορος, ο φανατικός εθνικός "ειδωλολάτρης" πατέρας της, την είχε κλεισμένη σε ένα πύργο προκειμένου να τη διαφυλάξει από μνηστήρες. Ωστόσο μυστικά προσηλυτίστηκε στο Χριστιανισμό. Ο πατέρας της όταν διέταξε να χτιστεί για αυτή ένα λουτρό, ούτως ώστε να μην χρειάζεται να χρησιμοποιεί τα δημόσια λουτρά, και ενώ το σχέδιο για το λουτρό προέβλεπε αρχικά 2 παράθυρα, η Βαρβάρα εγκατέστησε άλλο ένα για να τιμήσει την Αγία Τριάδα εκμυστηρεύοντας τον λόγο στον πατέρα της. Τότε ο πατέρας της , βλέποντας αυτή την αλλαγή, εξεμάνει και διέταξε να την παραδώσουν στον Ρωμαίο Έπαρχο κατά τους διωγμούς των Χριστιανών. Ο Έπαρχος θαυμάζοντας την ομορφιά της προσπάθησε στην αρχή να την μεταπείσει, βλέποντας όμως ότι εκείνη ήταν ανένδοτη την υπέβαλε σε μαρτύρια, περισσότερο για να την σώσει από την οργή του πατέρα της που ήθελε να φονευθεί. Τελικά ο Έπαρχος διέταξε τον αποκεφαλισμό της, και όρισε την ποινή να εκτελέσει ο ίδιος ο πατέρας της που ήταν και επιθυμία του. Σύμφωνα με τον βιογράφο αυτής Συμεών ο ίδιος ο πατέρας της την αποκεφάλισε ως "πατρικαίς χερσί τω πατρικώ ξίφει την τελείωσιν δέχεται". Την στιγμή όμως που είχε αποτελειώσει το έγκλημά του, έπεσε νεκρός χτυπημένος από κεραυνό κατά θεία δίκη. Η Ιουλιανή της Νικομηδείας μαρτύρησε μαζί με τη Βαρβάρα και τιμάται επίσης ως Αγία.

Ο τόπος αλλά και ο χρόνος του μαρτυρίου της Αγίας Βαρβάρας δεν είναι γνωστός. Έτσι κατ΄ άλλους φέρεται πως μαρτύρησε στη Νικομήδεια (σημερινή Izmit) της Βιθυνίας το 210, κατ΄ άλλους στην Ηλιούπολη (σημερινή Baalbek) της Αιγύπτου το 360 και κατ΄ άλλους (εκδοχή καθολικών) σε κάποια πόλη της Τοσκάνης

Η ΜΝΗΜΗ ΤΗΣ

Η σύνδεση της Αγίας με κεραυνό προκάλεσε την επίκλησή της έναντι κεραυνού και φωτιάς από συσχετισμό. Ανακηρύχθηκε επίσης ως προστάτις Αγία του πυροβολικού και των ορυχείων. Η ιερή μνήμη της εορτάζεται στις 4 Δεκεμβρίου. Επίσης είναι προστάτιδα των σταφιδεργατών στο Ηράκλειο Κρήτης.

ΥΜΝΟΛΟΓΙΑ

Απολυτίκιο της Αγίας Βαρβάρας

Βαρβάραν την Αγίαν τιμήσωμεν

εχθρού γαρ τας παγίδας συνέτριψε

και ως στρουθίον ερρύσθη εξ αυτών,

βοηθεία και όπλω του Σταυρού η πάνσεμνος.

Κοντάκιο της Αγίας Βαρβάρας

Τω εν Τριάδι ευσεβώς υμνουμένω

ακολουθήσασα, σεμνή αθλοφόρε,

τα των ειδώλων έλιπες σεβάσματα,

μέσον δε του σκάμματος, εναλθούσα

Βαρβάρα, τυράννων ου κατέπτηξας απειλάς,

ανδρειόφρον, μεγαλοφώνως κράζουσα σεμνή.

Τριάδα σέβω την μίαν θεότητα.

Μεγαλυνάριο της Αγίας Βαρβάρας (αναφέρεται ομού με του Ιωάννη Δαμασκηνού).

Τον θείον κοσμήτορα της Χριστού Εκκλησίας

πάντες Ιωάννην Δαμασκηνόν ύμνοις

συν τη θεία σεπτή καλλιπαρθένω

Βαρβάρα επαξίως ανευφημήσωμεν.

ΙΕΡΑ ΛΕΙΨΑΝΑ

Κατά τον 9ο αιώνα έγινε ανακομοιδή των λειψάνων της και η μεταφορά τους από την Βιθυνία στην Κωνσταντινούπολη. Κατά δε το 991 ο Αυτοκράτορας Βασίλειος Β΄ δώρησε μέρος αυτών στους Βενετούς οι οποίοι και τα απόθεσαν στον Ναό του Αγίου Μάρκου.
Κατά το 12ο αιώνα, μέρος υπολοίπων λειψάνων της Αγίας μεταφέρθηκαν από την Κωνσταντινούπολη στο Μοναστήρι του Αγίου Μιχαήλ με τους Χρυσούς Τρούλους στο Κίεβο, όπου παρέμειναν ως το 1930, όταν μεταφέρθηκαν εκ νέου στον Καθεδρικό Ναό του Αγ. Βλαδίμηρου στην ίδια πόλη.
Ο εορτασμός της, στην Ορθόδοξη εκκλησία, λαμβάνει εξαιρετικό πανηγυρικό χαρακτήρα.

ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ

Η Αγία Βαρβάρα θεωρείται όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σ΄ άλλες Χώρες Αγία προστάτις πυροβολικού. Στην Ελλάδα καθιερώθηκε ως Προστάτις του όπλου αυτού το 1828 όπου και αναφέρεται η πρώτη σχετική τελετή με δοξολογία και παράθεση στη συνέχεια γεύματος όπου έλαβαν μέρος αξιωματικοί και οπλίτες πυρβολητές.

Παλαιότερα "Αγία Βαρβάρα" ονόμαζαν οι ναυτικοί τις πυριτιδαποθήκες και τους χώρους πυρομαχικών των πολεμικών πλοίων.

Απολυτίκιο της Aγ. Μεγ. Bαρβάρας - 04 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ

ΒΑΡΒΑΡΑ ΓΛΥΚΟ

Ανήμερα της Αγίας Βαρβάρας φτιάχνουμε το γλυκό "Βαρβάρα".
Πρόκειται για ένα γλυκό σε μορφή σούπας με σιτάρι,το οποίο το μοιράζουμε σε διάφορα σπίτια για το καλό...
Τα υλικά του, συμβολίζουν τα σπυράκια που βγάζουν τα παιδάκια όταν κολλάνε παιδικές αρρώστιες τύπου ανεμοβλογιά, ερυθρά και λένε ότι οι μαμάδες πρέπει να φτιάχνουμε αυτό το γλυκό για να περάσουν τα παιδάκια τους αυτές τις αρρώστιες, ελαφρά...

Υλικά
1 σακουλάκι σιτάρι
1/2 κιλό ζάχαρη
3/4 κούπα αλεύρι
1/4του κιλού σταφίδες
1/4 του κιλού σουσάμι
1/3 του κιλού καρύδια
5-6 κουταλιές σούπας ζάχαρη
κανέλα
κύμινο
προαιρετικά
αμύγδαλα αλεσμένα στο μουλτι (χοντροκομμένα )
μήλο σε μικρούς κύβους
Εκτέλεση
βάζουμε το σιτάρι να βράσει, αφού πετάξουμε κάνα δυο νερά το αφήνουμε να βράσει για 1-1 1/2 ώρα
εντομεταξυ σε αντικολλητικο τηγάνι βάζουμε το αλεύρι και το καβουρδίζουμε, ενώ ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη κουτάλα, μέχρι να ροδίσει και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ
στο ίδιο αντικολλητικο προσθέτουμε το σουσάμι, και το καβουρδίζουμε κι αυτό μέχρι να ροδίσει, δεν ξεχνάμε να ανακατεύουμε
όταν είναι έτοιμο το αλεθουμε στο μουλτι, μέχρι να γίνει σκόνη, και το προσθέτουμε στο αλεύρι
τέλος βάζουμε λίγο τα καρύδια στο αντικολλητικο και στη συνέχεια τα αλεθουμε και αυτά στο μουλτι (χοντροκομμένα)
τα προσθέτουμε τα μισά στο αλεύρι, κανέλα, κύμινο,τις 5-6 κουταλιές ζάχαρη και ανακατεύουμε
τα αλλά μισά καρύδια τα βάζουμε σε ένα μικρο μπολάκι όπου βάζουμε και τα αμύγδαλα αφού πρώτα τα έχουμε αλέσει και αυτά στο μπουλτι
όταν μαλακώσει αρκετά το σιτάρι προσθέτουμε τη ζάχα ρη, τις σταφίδες και το βράζουμε για κανα 10 λεπτό ακόμη
όπως είναι ζεστή τη βάζουμε σε μπολάκι, από πάνω βάζουμε 3-4 κουταλιές της σούπας από το μείγμα με το αλεύρι, λίγους ξηρούς καρπούς από το μπολάκι και τέλος λίγη κανέλα και σερβίρουμε.
Αν μας βγει πολύ χυλωμένη το σιτάρι προσθέτουμ ε λίγο νερό και του δίνουμε μια βράση, α ν πάλι είναι πολύ αρύ διαλύουμε 3-5 κουταλιές από το μείγμα με το αλεύρι και το δίνουμε μια βράση να χυλώσει.